白藜蘆醇讓癌細胞進入「休眠期」
學者們研究指出，癌細胞在活躍一段時間後會進入「休眠期」，休眠一段時間後再度活躍。癌細胞的「休眠期」越長，病人(rén)能存活的時間就越長，甚至不會發生(shēng)令人(rén)害怕的「轉移」。因此，醫學界積極尋找延長癌細胞「休眠期」的方法，包括利用藥物和(hé)飲食。
研究中又發現，有(yǒu)些(xiē)天然物可(kě)控制(zhì)癌細胞內的訊息傳導路徑，讓癌細胞進入「休眠期」，其中之一即為白藜蘆醇。白藜蘆醇普遍存在於葡萄與柑橘類水(shuǐ)果中，而以葡萄皮與葡萄籽的含量最為豐富。醫界已知冠狀動脈心血管疾病及癌症的發生(shēng)與轉移，均與血管新生(shēng)有(yǒu)關，若能早一步抑制(zhì)促使血管新生(shēng)的血管內皮生(shēng)長因子，將可(kě)從根本面來預防多(duō)種癌症與心血管疾病，而這正是白藜蘆醇可(kě)能達成的功效。
先期臨床試驗證實 白藜蘆醇有(yǒu)預防癌症功效
研究指出，白藜蘆醇主要藉由誘導癌細胞過期停滯，促使細胞凋亡（即癌細胞自殺效應），達成預防癌症發生(shēng)與抑制(zhì)腫瘤生(shēng)長的作(zuò)用。例如在大(dà)腸癌的研究顯示，白藜蘆醇可(kě)有(yǒu)效抑制(zhì)人(rén)類大(dà)腸癌細胞生(shēng)長達70%，使細胞周期停滯於有(yǒu)絲分裂前期而非細胞毒殺效應。在乳癌方面，研究指出白藜蘆醇可(kě)有(yǒu)效抑制(zhì)人(rén)類乳癌細胞生(shēng)長，並有(yǒu)效減緩乳癌誘發劑的促乳癌生(shēng)長效應。白藜蘆醇也可(kě)以有(yǒu)效抑制(zhì)人(rén)類胰髒癌細胞的增殖，並誘導癌細胞進行(xíng)細胞自殺效應。
此外，白藜蘆醇可(kě)於癌症形成的各個階段，有(yǒu)效預防攝護腺癌的發生(shēng)，包括雄性激素依賴型及雄性激素獨立型的攝護腺癌。環氧酶則在許多(duō)癌細胞中都具有(yǒu)重要的生(shēng)理(lǐ)功能，若將源自於頭頸部的鱗狀上(shàng)皮癌以白藜蘆醇處理(lǐ)，可(kě)以發現白藜蘆醇會使環氧酶蓄積於細胞核內，並誘導後續的癌細胞自殺作(zuò)用。
輔助治癌的好幫手，可(kě)提高(gāo)療效與減少(shǎo)副作(zuò)用
白藜蘆醇若與化學治療藥物並用，療效能顯著加成，對於接受放射線治療的病患，也可(kě)能使毒性減緩。一項針對老鼠肝癌腫瘤生(shēng)長的研究顯示，單獨使用傳統化療藥物（5-FU），腫瘤生(shēng)長抑制(zhì)效應為43%，但(dàn)若化療藥物與白藜蘆醇合並使用，抑制(zhì)效應可(kě)增加到72%。另有(yǒu)報道(dào)指出，白藜蘆醇具有(yǒu)自由基清除的功效。該實驗顯示在低(dī)濃度使用時，白藜蘆醇可(kě)作(zuò)為輻射保護藥劑，而於高(gāo)濃度使用時，白藜蘆醇可(kě)作(zuò)為輻射保護藥劑，而於高(gāo)濃度使用時，則具有(yǒu)抑制(zhì)癌細胞的作(zuò)用。因此當癌症病患接受放射治療時，予以白藜蘆醇輔助治療，可(kě)望減少(shǎo)放射線所帶來的副作(zuò)用。
白藜蘆醇也能抑制(zhì)細胞發炎反應。發炎反應是促使細胞走向癌化的重要步驟，透過白藜蘆醇來抑制(zhì)細胞發炎反應，便可(kě)抑制(zhì)各階段的癌症進展，達到防癌功效。
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